Nuevas placas de cocción: con extractor incorporado e invisibles (integradas en la encimera)
Descubre las ventajas que aportan estos sistemas
En la decoración de la cocina influye mucho la tecnología, un punto a favor que no solo mejora la calidad de materiales y electrodomésticos, sino que también favorece la integración de soluciones que afectan al diseño. Nos centramos en los nuevos sistemas de cocción, concretamente en las placas con extractor integrado y en las placas de inducción invisibles, integradas sin cristales en la propia encimera. ¿Te seduce la idea? Descubre los sistemas y sus ventajas.
El diseño de las cocinas hoy
Se tiende a la sencillez, a despejar superficies, a no ver electrodomésticos y los que quedan a la vista que sean lo más estéticos posible. Además, la tendencia a abrir las cocinas y compartir ambientes o integrarlas en el salón, lleva a las marcas a innovar en soluciones más limpias y estéticas. De ahí que si ya los extractores encastrados en el techo (como el que completa la zona de cocción de esta cocina proyectada por The Room Studio (Theroom-studio.com) supusieron una revolución en las cocinas abiertas e islas centrales para eliminar elementos que cortasen visualmente la continuidad, el siguiente paso resulta igual de revolucionario y es ya una realidad: placas de cocción con extractor integrado y placas invisibles. La imagen que abre el artículo, con extractor de superficie, es de Bora (www.bora.com/es).
Placas de inducción con extractor integrado
Según las marcas y dentro de la misma hay diferentes modelos de placas con extractor integrado. En su diseño se integra el extractor de manera que se succionan el humo y los olores. Concretamente, se da la extracción de las partículas de olor y grasa directamente desde el recipiente de cocción. Así nunca llegan a elevarse. Proyecto de Doimo Estudio Bilbao (Doimobilbao.com).
¿Cómo funciona?
Este sistema aspira los vapores de cocción hacia abajo. Los vapores no se elevan en el aire y así no se carga el ambiente, lo que es muy útil en cocinas abiertas o en islas con zona de cocción en las que se quiere evitar una campana o cualquier elemento que corte visualmente. Las partículas de grasa resultantes de la cocción son atrapadas por el filtro de grasa. En la imagen, un modelo de Pando (Pando.es) de la nueva colección de campanas integradas en la placa de cocción de cristal cerámico Keraspectrum en negro con tecnología Touch Control.
Se presenta en acabado biselado, sobreencimera y encastrado. El motor es de bajo consumo y ecoeficiente, tiene un nivel sonoro de 61dB max y una buena velocidad de aspiración de 10 M/s). Los sistemas de recirculación son con filtros de carbono reactivables o filtros cerámicos de última generación.
TEXTO PROPIEDAD: https://www.hola.com/decoracion/galeria/20220317206105/nuevas-placas-coccion-ventajas-decoracion-cocinas-am/1/
